Dapat resep quicky pizza homemade dari salah satu emak-emak di WAG. Jadi ceritanya ini re-bake gitu deh 😆 Iseng-iseng nyoba bikin pizza ala-ala. Ngggak punya loyang khusus pizza jadinya pakai loyang biasa yang untuk bolu. Jadi pizzanya yang seperti di foto 😀 Sayangnya suami kurang suka, cuma makan dikit, mungkin nggak sesuai dengan selera 😥 Akhirnya sisanya saya bawa ke kantor deh.
BAHAN:
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 sdt ragi instant
- 250 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 3-4 sdm minyak goreng
- Topping: saus BBQ/ saus tomat, keju cheddar parut, keju mozzarella, bawang bombay, sosis, bebas sesuai selera.
CARA MEMASAK:
- Adonan dough: larutkan ragi dan gula pasir bersama air hangat, aduk rata, dan diamkan 10 menit.
- Campur larutan ragi dan gula, tepung terigu, garam, dan minyak sayur, uleni sampai kalis.
- Letakkan di loyang, oles bagian atas dengan saus (sesuai selera), tambahan topping (sesuai selera).
- Set suhu oven 200 derajat Celcius selama 10-15 menit (saya pakai oven listrik).
- Setelah pizza matang, keluarkan dari oven.
Selamat mencoba 🙂
Kalau mau lihat-lihat menu #DapurRabu yang lain bisa cek di sini.
Salam,
