#DapurRabu: Resep Quicky Pizza Homemade

DAPURRABUDapat resep quicky pizza homemade dari salah satu emak-emak di WAG. Jadi ceritanya ini re-bake gitu deh 😆 Iseng-iseng nyoba bikin pizza ala-ala. Ngggak punya loyang khusus pizza jadinya pakai loyang biasa yang untuk bolu. Jadi pizzanya yang seperti di foto 😀 Sayangnya suami kurang suka, cuma makan dikit, mungkin nggak sesuai dengan selera 😥 Akhirnya sisanya saya bawa ke kantor deh.

BAHAN:

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 2 sdt ragi instant
  • 250 ml air hangat
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 3-4 sdm minyak goreng
  • Topping: saus BBQ/ saus tomat, keju cheddar parut, keju mozzarella, bawang bombay, sosis, bebas sesuai selera.

CARA MEMASAK:

  • Adonan dough: larutkan ragi dan gula pasir bersama air hangat, aduk rata, dan diamkan 10 menit.
  • Campur larutan ragi dan gula, tepung terigu, garam, dan minyak sayur, uleni sampai kalis.
  • Letakkan di loyang, oles bagian atas dengan saus (sesuai selera), tambahan topping (sesuai selera).
  • Set suhu oven 200 derajat Celcius selama 10-15 menit (saya pakai oven listrik).
  • Setelah pizza matang, keluarkan dari oven.

Selamat mencoba 🙂

Kalau mau lihat-lihat menu #DapurRabu yang lain bisa cek di sini.

Salam,

signature citandy

1,096 total views, 2 views today

Leave a Reply