#DapurRabu: Resep Model Palembang

DAPURRABUSudah bulan April tapi masih sering hujan. Bikin melow, bikin baper, bikin laper *lah* 😀 Hujan-hujan, laper enaknya makan yang berkuah-kuah hangat, salah satunya model khas Palembang ini. Model masih satu keluarga lah dengan tekwan 😀 Bedanya kalau tekwan bentuk pentolnya kecil-kecil, kalau model ukuran pentolnya lebih besar dan ada isinya yaitu tahu. Continue reading

2,454 total views, 4 views today

#DapurRabu: Resep Cap Cay

DAPURRABUResep capcay ini kayaknya resep sejuta umat ya, browsing di Google pasti langsung muncul deh ratusan resep capcay, baik yang versi Chinese food maupun versi Jawa yang biasa disebut Cap Jay. Capcay salah satu masakan favorit saya karena saya suka makan sayuran (kecuali timun dan leunca). Selain itu resep capcay bisa dikombinasikan dengan lauk protein seperti bakso, ayam, udang, cumi, telur, dan lain-lain tergantung selera.

Continue reading

3,783 total views, 6 views today

#DapurRabu: Resep Celimpungan

DAPURRABUCelimpungan, salah satu masakan khas Palembang yang juga berbahan dasar ikan tenggiri seperti pempek dan tekwan. Bedanya, celimpungan disajikan menggunakan kuah kuning dengan kaldu ikan tenggiri.

(Baca: Resep Tekwan Palembang)

(Baca: Resep Pempek Palembang)

Continue reading

3,845 total views, 2 views today