#DapurRabu: Resep Tumis Sawi Putih Jagung Manis

DAPURRABUMenu 2 in 1 alias dalam satu resep sudah ada menu sayur dan proteinnya. Praktis kan, apalagi sekarang sudah masuk bulan Ramadhan, perlu banget resep-resep praktis tapi tetap memenuhi gizi seimbang 🙂

Yang mau coba ini dia resepnya.

Resep Tumis Sawi Putih Jagung Muda

BAHAN:

  • 2 buah jagung manis ukuran sedang, dipipil
  • 1 ikat sawi putih, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 4 buah cabai rawit merah (tergantung level kepedasan yang diinginkan)
  • Udang secukupnya (buang kepala, kupas kulit)
  • Garam
  • Gula
  • Merica
  • Minyak secukupnya untuk menumis

CARA MEMASAK:

  • Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah sampai harum.
  • Masukkan udang, masak hingga matang berwarna kemerahan.
  • Masukkan jagung, tambah air sedikit.
  • Masukkan sawi putih.
  • Tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata
  • Koreksi rasa.

TIPS:

  • Bisa ditambahkan telur puyuh rebus supaya lebih lengkap.

Selamat mencoba 🙂

Kalau mau lihat-lihat menu #DapurRabu yang lain bisa cek di sini.

Salam,

signature citandy

4,132 total views, 2 views today

2 comments

Leave a Reply