#DapurRabu: Resep Orek Tempe Kacang Panjang

DAPURRABUAlternatif masakan dengan perpaduan sayur dan bahan baku berprotein yang murah meriah 😀 Modal kacang panjang dan tempe sudah jadi menu masakan sehat hehehe….

Resep Orek Tempe Kacang PanjangBAHAN:

  • Kacang panjang 1 ikat, cuci bersih, potong-potong
  • Tempe 1 papan, potong kecil-kecil memanjang
  • 2 cabai merah, potong serong
  • 2 bawang merah, iris tipis
  • 2 bawang putih, iris tipis
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Air secukupnya

CARA MEMASAK:

  • Goreng tempe sampai setengah matang, sisihkan.
  • Tumis cabai merah, bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum.
  • Masukan kacang panjang. Tambahkan sedikit air. Masak hingga empuk.
  • Masukan tempe yang sudah digoreng.
  • Tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa.
  • Tambahkan kecap. Aduk rata.

Selamat mencoba 🙂

Kalau mau lihat-lihat menu #DapurRabu yang lain bisa cek di sini.

Salam,

signature citandy

2,322 total views, 8 views today

Leave a Reply