Pilih-pilih Keju untuk MPASI

Siapa yang nggak doyan keju? Ada lho, salah satunya adik perempuan saya 😀 Kalau saya sih doyan-doyan aja. Terkait hubungannya dengan MPASI, informasi dari beberapa grup/ forum ibu-ibu yang membahas mengenai MPASI, keju sudah bisa diberikan pada bayi berusia 8 bulan ke atas. Nah, di pasaran banyak banget merk dan jenis keju. Dari yang buatan lokal sampai impor. Dari jenis ricotta, cheddar, edam, permesan, mozzarella, dll. Sebagian besar keju yang beredar di pasaran rata-rata mengandung garam. Walaupun ada beberapa merk keju (biasanya impor) yang nggak mengandung garam sama sekali, tapi hanya bisa ditemukan di supermarket tertentu dan biasanya harganya mahal. Selain mahal, beberapa merk keju impor yang saya lihat di supermarket belum mencantumkan logo halal di kemasannya. Kenapa sih penting banget milih keju yang halal? Salah satu tahapan dalam pembuatan keju adalah proses penggumpalan atau koagulasi. Proses penggumpalan ini memerlukan bantuan enzim yang berasal dari lambung hewan menyusui yang disebut rennet. Biasanya rennet didapat dari sapi. Tapi saat ini rennet bisa didapat dari kambing, domba bahkan babi. Makanya penting banget milih keju yang status halalnya sudah jelas.

Saya berusaha membiasakan diri untuk membaca komposisi/ bahan baku dari makanan olahan pabrikan sebelum membelinya, selain tentu saja mengecek logo halal dan tanggal kadaluarsa. Apalagi untuk diberikan ke Ziva. Kalau untuk konsumsi saya dan suami kadang baca komposisinya sambil lewat doang 😀

Saat pertama kali membeli keju untuk campuran MPASI Ziva, saya lamaaaa banget berdiri di dekat rak pendingin tempat berbagai keju dipajang di sebuah supermarket dekat rumah. Bolak-balik megang, baca komposisi, ngambil merk lain terus dibanding-bandingin. Sampai akhirnya memutuskan mengambil satu merk keju untuk kemudian dibawa ke kasir 😀
Continue reading

127,257 total views, 90 views today

Cantik dan Syar’i Bersama Wardah



Tulisan ini diikutsertakan dalam lomba menulis blog dengan tema: “Aku dan Kosmetik Halal”, kerjasama antara BLOGdetik, LPPOM MUI dan Wardah Cosmetics.

“Diharamkan bagi kalian bangkai, darah, daging babi, hewan yang disembelih dengan atas nama selain Allah, yang tercekik, yang dipukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan yang diterkam binatang buas kecuali yang kalian sempat menyembelihnya. Dan diharamkan pula bagi kalian binatang yang disembelih di sisi  berhala.” (Surat Al-Maidah: 3)

“Mencari yang halal itu wajib atas setiap Muslim.” ( HR Al-Thabrani)

Continue reading

1,443 total views, no views today