Salah satu ikan favorit suami selain ikan gabus ya ikan patin. Untungnya di Cikarang, terutama di pasar dekat rumah tiap hari pasti ada stok ikan patin di tukang ikan. Kalau ikan gabus mah jarang-jarang, harus pesan dulu baru dibawain karena harganya lebih mahal dari ikan patin. Kalau punya ikan patin, andalannya ya dimasak pindang. Bumbunya […]
#DapurRabu: Resep Ayam Kecap Khas Palembang
Dulu waktu masih tinggal di Palembang, setiap ikut orang tua ke acara hajatan, menu ayam kecap khas Palembang ini pasti nggak pernah absen. Nah, suami yang asli Palembang sudah lama pengen ayam kecap ini tapi saya baru berani eksekusi sekarang 😀
#DapurRabu: Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh
Salam dari #DapurRabu. Resep kali ini adalah sambal goreng kentang telur puyuh. Resep ini bisa dimodifikasi untuk mengganti telur puyuhnya. Telur puyuh bisa diganti daging, udang, tempe dan petai. Untuk yang disebutkan terakhir sih saya belum pernah coba berhubung nggak doyan petai 😀
#DapurRabu: Resep Pempek Palembang
Sebenarnya sudah beberapa kali mencoba bikin pempek tapi hasilnya keseringan belum memuaskan. Seringnya juga cuma bikin pempek lenjer aja yang gampang, itu pun banyak gagalnya 😀 Nah yang sekarang sudah mix ada pempek lenjer, pempek kulit dan pempek kapal selam kecil.
#DapurRabu: Resep Telur Bumbu Balado
Resep simpel saat ditinggal si bibik mudik 😀 Modal telur, cabe merah, bawang, gula dan garam, tring jadi deh masakan untuk lauk makan siang. Dimakan bersama nasi putih panas ngepul-ngepul, nyammmm…