Resep Oseng-oseng kerang. Jarang banget ada kerang dara di pasar dekat rumah maupun tukang sayur keliling langganan. Sekalinya ada di tukang sayur langsung beli 2 kantong, pas sudah direbus dan dikupas jadinya sedikit hahaha….. Dulu waktu di Cirebon, oseng kerang adalah salah satu lauk favorit kalau makan nasi jamblang. Nggak semua tukang nasi jamblang menyediakan […]
#DapurRabu: Resep Sate Komoh
Kalau ingat sate komoh pasti ingat oma buyut saya yang asli Malang. Oma buyut saya ini istri kedua opa buyut saya, yang dinikahi setelah istri pertamanya meninggal jauh sebelum saya lahir. Dari pernikahan keduanya ini opa buyut saya nggak punya anak. Sedangkan dari istri pertamanya punya 4 orang anak, salah satunya adalah oma saya (ibu […]
#DapurRabu: Resep Udang Saos Tiram
Punya stok udang, tapi bingung mau dimasak apa 😀 Mana ukuran udangnya kecil-kecil Semaleman mikir, pas subuh-subuh bangun muncul ide dimasak saos tiram aja deh. Di kulkas pas punya stok bumbu tumis instant homemade beli di sini. Nggak perlu ngupas dan ngiris bawang lagi 🙂 Praktis buat emak-emak bekerja kayak saya yang kalau masak pengennya […]
#DapurRabu: Resep Cap Cay
Resep capcay ini kayaknya resep sejuta umat ya, browsing di Google pasti langsung muncul deh ratusan resep capcay, baik yang versi Chinese food maupun versi Jawa yang biasa disebut Cap Jay. Capcay salah satu masakan favorit saya karena saya suka makan sayuran (kecuali timun dan leunca). Selain itu resep capcay bisa dikombinasikan dengan lauk protein […]
#DapurRabu: Resep Ayam Goreng Rica-Rica
Bosan dengan makan ayam goreng bumbu kuning seperti biasa, cari alternatif deh, dapat resep ayam goreng rica-rica. Lumayan untuk alternatif menu masakan di rumah. Yuk dicoba.